ヨーロッパのベストシーズンは6月！！！
ドイツは春真っ盛り！ホワイトアスパラが旬の季節！！
皆さんこんにちは！
ちょっと海外出張に行っており、久々のブログ更新となってしまいました。
東京はいよいよ梅雨入りとなりましたが、6月と言えばヨーロッパのベストシーズン！
"June Bride" はヨーロッパで一番いい6月に結婚式を挙げるという意味合いというくらい素敵なシーズン！
というわけで、今が旬のホワイトアスパラを食べにドイツ出張！ついでにイタリア・イギリスにも顔を出してきました、笑
ドイツのホワイトアスパラ！飽きる程食べてきました！！
ドイツのこの時期は、どの街のレストランに入ってもこれでもか！というくらいホワイトアスパラ推しです。しかもボリュームが半端ない、ホワイトアスパラだけでお腹いっぱいという嬉しい悲鳴！
まずはミュンヘンのホワイトアスパラリゾット！塩加減が絶妙で超絶うまし！さすがはミュンヘン、ドイツでもなかなかイケる！
つづいて北部の街、ハノーファーでのホワイトアスパラ！非常に上品な味わいで、これまたドイツ名産のリースリングの白ワインとのマリアージュが最高！！！
リースリングのワインを飲み比べ！リースリングは甘口の白ワインと思ったら大間違いですね、しっかり辛口で料理に合うリースリングもあるんです！！
こちらは東ドイツはライプツィヒでいただいたホワイトアスパラのスープ！！なんとゲーテがこよなく愛したレストランでいただきました！
出張のお供はもちろんリモワ！ユナイテッドアローズ限定のリモワ サルサ エクリュという真っ白なスーツケースです！これが超絶使いやすく、大・中・小と3種類 海外出張の期間に応じて使い分けています！今回は特大の104リットル！
東ドイツのホテルは質素！これでなんとウェスティンホテル！しかも東ドイツは物価が超絶安く１万円程度で泊まれちゃいます！笑
東ドイツの芸術の都！ライプツィヒ！！
まずはゲーテの愛した世界で5番目に有名なレストラン！
ライプツィヒ旧市街にあるなんと1525年創業の超有名レストラン！Auerbachs Keller （アウアーバッハス・ケラー）！
ライプツィヒ大学で学んでいたゲーテはこの店の看板娘に恋をして毎晩通っており、あの超名作 ”ファウスト” に出て来るレストランとしても有名！なかなか予約が取れないのですが現地駐在の社員に予約してもらいました、笑
レストランの中はとってもお洒落なこんな感じ
いただいたのはドイツの家庭料理、シュニッツェル！いわばビフカツです！これが一口目は超絶うまし！なのですが、半分くらい食べ終わった頃には「たーすけてくれーぃっ」っていうくらいおなかがパンパン！！ドイツ人ちょっと食い過ぎでしょう。さすがは古代ローマを悩ませたケルト民族ですね。
レストランの中にはゲーテが一生を捧げて書き上げたファウストのポスター
ファウストのフライヤー！迫力が違います！！
若かりし頃のゲーテ像！！！
続いてバッハの聖地！聖トーマス教会！！
僕はクラシックが好きでサントリーホール等にも時間があれば足を運ぶのですが、ドイツ出張するならばアウトバーンで東ドイツまで足を伸ばしてライプツィヒに行こうと思っていました。そして今回は幸運にもヨハン・セバスチャン・バッハゆかりの地であるトーマス教会へ来ることが出来ました。
バッハの銅像！バッハは1723年から生涯を閉じる1750年までトーマス教会の音楽監督を務めていました。バッハは少年たちに音楽を教えながら後世に残る名作を次々に書き上げ、音楽史上の最高峰『マタイ受難曲』もここで書き上げたのです。
教会の中にはバッハのお墓があり、きちんとお花が供えられています
東ドイツの街並は本当に美しい、こんなに文化が発展していた街が今では経済的成長で遅れを取ってしまっているというのは色々と考えさせられます
ヨーロッパの "ZARA" 素敵な雰囲気ですね
という訳で、本当に素敵な東ドイツを後にして
とりあえず、イタリアの拠点に挨拶してドォモのそばのレストランでワインを飲み
イギリスの拠点にも一応挨拶して
念のため文句を言われない程度のチョコをお土産に買って
ヒースローのラウンジで一息ついて
ANAスーパーフライヤーズカードの恩恵を受けてビジネスクラスのチケットを手に入れて、パンツは長時間フライトでも大丈夫なディストリクトのNOP6に着替えたら
ANAのビジネスクラスのソーヴィニヨンブランでテンションを高めたところで
もちろん選ぶのは和食一択！
和食に飢えている僕にはたまらない！
お食事は銀だらの西京焼！これが本当にうまいのです！日本人に生まれてよかった！笑
